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Amistad divino tesoro

Hay que saber diferenciar entre amigos y conocidos.
Conocidos tengo bastantes, de vez en cuando los veo, me echo unas risas con ellos y aunque paso un buen rato soy consciente de que son relaciones superficiales.
Si piensas en las palabras RELACIÓN SUPERFICIAL, éstas dejan claro qué tipo de relación es.
 Es la relación en la que sólo ves la superficie, lo que la otra persona te deja ver. No ves lo que hay debajo de esa fina y a veces gruesa capa, puede ser porque no te interese saber lo que se esconde debajo o porque la otra persona es la que no tiene el interés en mostrarlo o también puede ser porque simplemente jamás se da el caso para ello.
De todos modos, siempre puede existir el momento mágico en el que un conocido se convierte en amigo.
 
A mis amigos los puedo contar con los dedos de mis manos. Pero son tan importantes para mí como eso, como los dedos de mis manos.
Con un amigo no finges. Con un amigo muestras la superficie pero te acabas pelando capa a capa como una cebolla. Conoces sus virtudes y también sus debilidades, y practicas con él el gran arte de no juzgar.
Puedes pasarte meses sin verlo, pero cuando lo haces todo está conforme lo dejaste.
Estás sentado frente a él y sabes realmente a quién tienes sentado delante, no es una caricatura, no es una máscara, no es una sombra difusa.
 
Anoche cené con mis amigas. Hemos tomado la costumbre de reunirnos una vez al mes, cada vez en casa de una.
Esos encuentros te hacen bien, te recargan las pilas y te sientes feliz viendo que tras años de amistad estás con ellas hablando de lo divino y lo mundano en una terraza pasando frío tomando champán a la luz de una vela.
 
 
 
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Si yo fuera

una canción ...



Feliz Fin de semana!
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La Delicadeza

Este verano me leí el libro La Delicadeza escrito por David Foenkinos.
Creo que el autor acertó de lleno con el título de la novela. Su protagonista encarna a la perfección la delicadeza, al igual que el argumento del libro y la manera con que el escritor lo relata.
Con frases sencillas pero dotadas de una gran sensibilidad y empatía, este librito te roza el alma.

El libro ha sido llevado al cine y es protagonizado por Audrey Tautou, nadie mejor que ella podía hacer esta película. Creo que le viene como anillo al dedo.

 
 
Dicen que la película deja que desear y que no ha sabido capturar la esencia que transmitía el libro, aún así esta en mi lista de películas para ver.
 
¿No os parece que Audrey Tautou es encantadora?
 
 
 
Buen Fin de Semana!
 

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Receta Brownie para torpes en la cocina

Tengo un problema y es que no me aclaro con el horno, no controlo demasiado bien los tiempos y la temperatura, así que trasteando por internet busqué recetas de repostería que se pudieran hacer al microondas.
Y entre otras encontré la receta para hacer Brownie. Es tan fácil...
Vamos allá:
 
Ingredientes:
3 Huevos
125 gramos de azúcar
3 cucharadas soperas de leche
Chocolate negro en tableta: 125 gramos
125 gramos de mantequilla
8 gramos de levadura en polvo (medio sobre)
80 gramos de harina
50 gramos de nueces
 
Preparación:
En un bol ponemos el chocolate troceado y la mantequilla. Metemos el bol al microondas durante un minuto a temperatura media.
Pasado un minuto sacamos el bol del microondas y con una espátula removemos la mezcla hasta que el chocolate y la mantequilla queden totalmente integrados.
Por otro lado, cascamos los 3 huevos en otro recipiente donde echaremos también el azúcar. Batimos bien hasta conseguir una mezcla un poco espumosa.
Añadimos a la mezcla las 3 cucharadas soperas de leche y volvemos a remover.
A continuación añadimos la mezcla anterior que habíamos preparado que ahora ya estará templada.
Removemos bien con unas varillas de cocina o con la batidora eléctrica.
A continuación se le añade la harina y la levadura, y removemos bien evitando que queden grumos.
Finalmente troceamos las nueces y las echamos también a la mezcla, y otra vez a remover (ufff hoy me han salido triceps).
 
Y por último vertemos toda la mezcla en el molde para meterlo en el microondas. Yo he utilizado un molde de silicona, pero si utilizáis otro tipo de recipiente se recomienda untarlo con un poco de mantequilla y espolvorear un poco de harina para que luego el brownie pueda desmoldarse sin que se rompa o se quede pegado al recipiente.
Metemos la mezcla de brownie al microondas a temperatura máxima durante 5 minutos.
Pasados estos 5 minutos, lo dejamos dentro del microondas 5 minutos más para que no pierda el calor.
Luego lo sacamos del microondas, lo desmoldamos y a continuación... Ñam Ñam
 
 
 
 
 
Feliz Fin de Semana!!
 
 
 

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Frase Inspiradora

"Sólo aquellos que se arriesgan a ir más lejos podrán saber lo lejos que pueden llegar"